- Comprimento da lâmina: 21 cm (8 polegadas) - Espessura: 2 mm - Dureza informada: 56 HRC - Comprimento total: 34 cm - Cabo de 13 cm em madeira e aço inox polido - Construção com espiga inteiriça - Lâmina lisa e afiada para cortes precisos BENEFÍCIOS: O cabo híbrido proporciona conforto e firmeza durante o manuseio. A lâmina de 2 mm favorece o controle dos movimentos, enquanto o aço inox oferece resistência à corrosão quando conservado adequadamente. CONTEÚDO DA EMBALAGEM: 1 faca do chef de 8 polegadas.